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Los aminoácidos que conforman las proteínas y les dan sus propiedades 3,4 Los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas son: Serina (Ser,S), Treonina (Thr,T), Cisteína (Cys,C), Asparagina (Asn,N), Glutamina (Gln,Q) y Tirosina (Tyr,Y), Glicina (Gly,G), Alanina (Ala,A), Valina (Val,V), Leucina (Leu,L), Isoleucina (Ile,I), Metionina (Met,M), Prolina (Pro,P), Fenilalanina (Phe,F) y Triptófano (Trp,W), Ácido aspártico (Asp,D) y Ácido glutámico (Glu,E), Lisina (Lys,K), Arginina (Arg,R) e Histidina (His,H)

Niveles estructurales de las proteínas: estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos, las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. ESTRUCTURA PRIMARIA, SECUNDARIA, TERCEARIA Y CUATERNARIA DE LAS PROTEINAS Conformaciones o niveles estructurales de la disposición tridimensional: Estructura primaria. Estructura secundaria. Nivel de dominio. Estructura terciaria. Estructura cuaternaria. A partir del nivel de dominio sólo las hay globulares. ESTRUCTURA PRIMARIA: Viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena proteica, es decir, el numero de aminoácidos presentes y el orden en el que están enlasados.La asociación de varias cadenas polipeptidicas origina un nivel superior de organización, la llamada estructura cuaternaria.Conocer la estructura primaria no solo es imp

Estructura secundaria: Hélice, lamina, asas y flexione, estructuras terciarias y cuaternaria. Estructuras helicoidales Una estructura helicoidal se define por los siguientes parámetros: el número de residuos por vuelta o paso de hélice (n), la elevación o distancia entre dos residuos consecutivos (h) y el paso de hélice o distancia entre dos puntos consecutivos en la misma posición relativa (p). Estos parámetros se relacionan entre sí por la expresión  p = n x h . El número de residuos por vuelta de hélice no tiene que ser un número entero, en ese caso existe otro parámetro, la repetición crsitalográfica, que nos indica el número de residuos en los que la hélice se repite exactamente. Este número si tiene que ser entero. La figura muestra hélice ideales en las que el paso de hélice y la repetición son iguales. La hélice alfa La hélice alfa se repite exactamente cada 18 residuos que representan cinco vueltas. Por tanto, t

Métodos de estudio de las proteínas, separación, purificación, secuenciación y perspectivas. Los métodos de proteína son todas aquellas técnicas que se emplean en el estudio de  proteínas ; incluye técnicas genéticas, técnicas de detección de proteínas, técnicas de aislamiento y  purificación de proteínas  y muchas otras técnicas enfocadas a la caracterización de la estructura y de la función de una proteína (y que con frecuencia requieren purificarla previamente). Métodos genéticos traducción  conceptual: muchas proteínas no se secuencian directamente, sino que se conoce su secuencia por "traducción conceptual" de su secuencia de mRNA. Ver código genético . Muta génesis dirigida: permite producir variantes de proteínas para estudiar los cambios en su estructura y en su función. Evolutivo: consiste en el análisis de los cambios en las secuencias de diferentes especies usando un software como  BLAST . En el caso de proteínas implicadas en enfermedades humanas, pueden id

Oído externo El oído externo está formado por la oreja o pabellón auricular, el conducto auditivo externo y la membrana timpánica. Pabellón auricular La oreja o pabellón auricular está ubicada a ambos lados de la cabeza, entre la apófisis mastoides y la articulación temporo -mandibular. Presenta dos caras, lateral y medial, y una circunferencia. Configuración externa El pabellón auricular presenta dos caras, lateral y medial, y una circunferencia. En la cara lateral del pabellón auricular encontramos una depresión profunda, la concha auricular, que está delimitada por tres repliegues cutáneos: el trago, el antitrago y el antihélix.  En la porción superior de la concha auricular encontramos la cimba auricular, hendidura entre los pilares del hélix y del antihélix.  La cavidad de la concha es su porción principal, ubicada por debajo del pilar del hélix y por detrás del trago. El hélix es el pliegue lateral y curvo del pabellón auricular. La espina del hélix es la peque

Oído interno El oído interno es la porción del órgano vestibulococlear que está alojada en la porción petrosa del hueso temporal. El órgano vestibulococlear es el sistema sensorial encargado de la percepción de los cambios posturales, incluida la posición de la cabeza, y de los sonidos. El oído interno está ubicado en dirección medial al oído medio y está formado por un conjunto de cavidades óseas que se hallan dentro de la porción petrosa del hueso temporal. Laberinto óseo El laberinto óseo está formado por el vestíbulo, los conductos semicirculares, la cóclea y el conducto auditivo interno. Vestíbulo Es la porción del laberinto óseo que contiene el sáculo y el utrículo. Tiene seis paredes: lateral, medial, superior, inferior, anterior y posterior. La pared lateral está ubicada entre el vestíbulo y la cavidad timpánica. En esta pared encontramos la ventana oval y la ventana redonda. Los tres recesos son perforados por pequeños orificios que conforman las tres máculas

Oído medio El oído medio está ubicado entre el oído externo y el oído interno. Está formado por una cavidad, la cavidad, prominencia timpánica, en cuyo interior se encuentran los huesecillos del oído y los músculos del oído medio.  El oído medio está comunicado con la nasofaringe mediante la trompa auditiva. En dirección posterior se comunica con las celdillas mastoideas. Cavidad timpánica: límites y relaciones La cavidad timpánica presenta seis paredes: membranosa, laberíntica, carotidea, mastoidea, tegmental y yugular. Pared membranosa Es la pared lateral de la cavidad timpánica, que está formada por la membrana timpánica. Pared laberíntica Es la pared medial de la cavidad timpánica, que separa el oído medio del oído interno. En la parte superior de esta pared encontramos la ventana oval, apertura ósea cubierta habitualmente por la base del estribo. En dirección inferior y ligeramente posterior a la ventana oval está la fosa de la ventana oval, una pequeña depresión que qued

Ejes del cuerpo Un eje es una línea recta, formada por una sucesión continua e indefinida de puntos en una sola dimensión. Para establecer referencias espaciales en las descripciones anatómicas, se emplean tres ejes dispuestos perpendicularmente entre sí (ejes ortogonales) y otros ejes que son oblicuos (fig. 1-2). El eje longitudinal del cuerpo es cráneo caudal, de orientación supero inferior y dirección vertical. Su extremo superior pasa por el punto más alto del cráneo (vértex). A nivel de la pelvis pasa por el centro de gravedad del cuerpo. En su extremo inferior se ubica entre ambos pies. Los planos coronales (frontales) son planos dispuestos verticalmente y de lado a lado. Dividen el cuerpo en una porción anterior y otra posterior (véase fig. 1-2). Los planos sagitales son planos verticales, orientados en sentido anteroposterior. Dividen el cuerpo en una parte derecha y otra izquierda. El plano sagital mediano es el plano sagital central o medio, que pasa por el eje longi